プロアのアイランドフュージョン 2008年6月2日〜2008年6月8日 Vol.10 No.22

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DFSギャラリアグアムでマスターカードを利用すると

DFSギャラリアグアムでは、マスターカードのゴールドカードのメンバーを対象に、特別プログラムを実施中です。

期間中、DFSギャラリアグアムにてゴールドマスターカードを提示すると、DFSギャラリアと滞在ホテルのプライベート送迎サービスや、メンバー専用のラウンジが利用できます。

期間は、2008年5月20日から2009年5月19日までの1年間。

今回のキャンペーンに参加すると、DFSギャラリア特製のキーホルダーと、プラチナサービスクラブプレヴィレッジメンバ−カードがもらえます。

プラチナサービスクラブプレヴィレッジメンバ−カードは世界中のDFSギャラリアで利用でき、買い物するとポイントがたまります(2年間有効)。


プロアのアイランドフュージョン

イパオビーチのアイランドフュージョンレストラン「プロア」イパオビーチの入り口にオープンした「プロア」は、オープン直後から口コミで広がっている話題のレストラン。

イパオ公園を眺めながら温かい陽光が差し込むランチ、美しい夕景と共に落ち着いた雰囲気のディナーと異なる雰囲気の中、国際色豊かなローカルの人々が訪れるダイニングです。

料理は、ココナッツ、トロピカルフルーツなどをふんだんに使ったミクロネシア料理をベースに、ハワイ、アジア、メキシコ料理をプラスした独創的なアイランドフュージョン料理。

1番人気は、オリジナルソースが決めての火鉢スタイルBBQコンボ (hibachi-style barbecued $9.95)。決めてはナント言っても肉を漬け込むマリアナグレイズ。こんがりと香ばしいBBQ特有の美味しさと、肉本来が持つ旨味のコンビネーションがたまらない絶品です。

グアムでは、通常フィネデニソースを付けて食べる習慣があるため、BBQはやや薄味で仕上げてありますが、こちらのBBQは、かなりしっかりと味が付いています。ただ、どうして火鉢?! なのかは不明。卓上の火鉢で肉を焼くのではないのは確かです(笑)。

BBQは、ショートリブ、鶏肉、スペアリブのいずれか1つをチョイス。また、ケイジャンスパイスがアクセントのドレッシングがかかったグリーンサラダと焚き加減が丁度良いレッドライスが付いてきます。

メニューは、この他にも直火で焼いたBBQチキンケサディヤやステーキなどの肉料理、アボカド、ポテトチップスと共に食すツナのタルタル、ソフトシェルクラブ、カラマリなどのシーフード料理、女性ファンの多いホームメイドデザートの盛り合わせなど、とっても多彩。

窓際の席で、外の景色を眺めながら、まずはビール+前菜からスタートしたくなるような、オシャレな雰囲気のアイランドダイニング。是非、一度お試しください。

PROA restaurant
営業時間: 11:00〜22:00 (月〜土)/18:00〜22:00(日)
問い合わせ先: 646-7762


グローリービーハニーのフルーツ蜂蜜

グローリービーハニー1975年、アメリカオレゴン州ユージン市でディックトュランスキー氏が家族ではちみつの生産販売を始めて以来、アメリカ北西部の名産品になったグローリービーハニー(GloryBee Honey)。

今回ご紹介するのは、可愛い熊の型をしたボトルに入った「スクイーズベア($3.99/336g)」のフルーツ蜂蜜。

柔らかにフルーツの香りが広がるのこの蜂蜜は、口に入れた途端にふわっ〜とフルーティーな甘酸っぱさと蜂蜜の濃厚な甘味が絡み合うやさしい甘さが魅力。

レモン特有の酸味がフレッシュなレモン(Lemon)は、人気No.1のベストセラー。レモンの香りが心身の疲労を回復し集中力を高める作用もあるので、仕事や勉強の能率アップするかも?!

オレゴン産の天然ブラックベリーの花の蜜を100%使用したブラックベリー(Blackberry)は、コクのあるまろやかさに、ほのかな酸味のある味わいが特徴です。

カリフォルニアのオレンジが開花する春に生産されるオレンジブラッサム(Orange Blossom)は、最もポピュラー蜂蜜のひとつ。オレンジのさっぱりした爽やかさと上品な味わいが特徴です。

フルーツではありませんが、スパイスの香りが上品なシナモン(Cinnamon)もお勧め。紅茶に入れると最初に蜂蜜の甘い香りが広がり、飲んだ後にシナモンの香りが口に広がるチャイを手軽に作れます。

蜂蜜は、砂糖とは違ってビタミンやミネラル、鉄分など数多くの栄養素が含まれています。トーストやパンケーキ、ワッフルに、お菓子作りに、そして紅茶にと使える自然の甘さは、幸福なひとときを約束してくれそうですね。

グローリービーハニーのフルーツ蜂蜜GloryBee All Natural Honey
www.glorybeehoney.com

Pay-Less Supermarket
Oka: 646-9301/9302、Micronesia Mall: 637-7233


ディアフォームスのスリッパ

今までのアメリカのスリッパといえば、シーズンギフトとして贈られるアイテムのひとつでしかありませんでした。しかし、最近のリラクゼーションブームの影響からスリッパは、年間を通してニーズのあるホームウエアへと発展し、素材や履き心地を考える消費者が増えてきました。

現在アメリカのスリッパ市場の約40%を占めているのがR.G.バリー社(R.G. Barry Corporation)によるディアフォームス(Dearfoams)ブランドのスリッパ。

アクセサリー(Accessories)、オールユー(All You)などの雑誌でダントツNo.1のスリッパと賞賛されるディアフォームスの認知度は、一般消費者が77%、高級デパートの顧客が86%ともの凄い数字。

同社は、約60年前に世界初の発泡クッション+ウォッシャブルの「エンジェルトレッド(Angel Treads)」を独自に開発した、スリッパ業界屈指の会社。

履き易さを追求したデザインと商品開発の研究を続ける一方で消費者調査プログラムを導入し消費者へ革新的にアプローチして「古くさい寝室用スリッパ」の概念を再定義してきました。

様々なデザインのディアフォームスの中でも、これからのシーズンにぴったりなのがつま先の開いたタイプ。ロスドレスフォーレスで見つけたベルベットのような肌触りのスリッパは、クッション+フレキシブルソールで履き心地抜群。甲の部分の刺繍がラグジュアリー感満点のシックなスリッパ。カラーは、白、水色、ピンクの3種類。しかも、通常価格$16.00がナント$3.99という激安価格で販売されています。

お気に入りのスリッパで、より快適なライフスタイルを演出してみたいものですね。

ROSS DRESS FOR LESS
問い合わせ先: 647-7677


グアムの今週のランチ情報 (6月2日~6月7日)
www.goguam.com/weekly-guam/guam_news_080602_22.html


グアムの今週の天気予報
www.goguam.com/weekly-guam/guam_news_080602_22.html


クロエのDFSギャラリア限定パディントン

2世紀末から3世紀初め頃、古代ギリシアで書かれた恋愛物語「ダフニスとクロエ」。

これを元にして作られたバレエ「ダフニスとクロエ」を見たエジプトの貴族ギャビーアギヨン(Gaby Aghion)は、ジャッカスレノア(Jacques Lenoir)と共に設立するファッションブランドとして優雅に踊る主人公「クロエ」の名を選びました。

ファッションセレブらをはじめ、世界中の女性たちをとりこにしている「クロエ」。中でも、重量感あるスタイルと鋲打ちのアクセント、大きな錠が特徴的な「パディントン」は、ボストンバッグやトートバッグの実用性も兼ね備えたエディターズバッグとしてクロエを代表する存在です。

DFSギャラリアでは、このパディントンコレクションから「ゴールドパイソンパディントン($2,675.00)」を販売中。

高価で希少なゴールドパイソン素材を使用したこちらのバッグは、全世界でわずか100個という生産数の限定品で、世界7地域にあるDFSギャラリアでしか手にいれることの出来ない非常に貴重なアイテム。

パディントンの中でもワンランク上のラグジュアリー感溢れるこちらの限定品は、クロエファンならずとも欲しくなる逸品です。

クロエのDFSギャラリア限定パディントンDFS Galleria Guam
www.DFSGuam.com


◎: 編集後記

最近、著名人の方々の行動をあれこれと調べていて、様々な人々が学校や病院、企業、団体を設立したりと、世の中のために多大な貢献していることを知りました。

お金というものは、世の中に貢献する方のところへ必然的に入ってくるようになっている気がします。もちろん、私欲を肥やす人々もいらっしゃるようですが、いずれは社会に貢献するのかもしれません。

ある程度の金額にならないと、こういった大規模な活動は難しいですが、金額に関わらず、お金は有意義に遣いたいものですね。
(大門寺 文右衛門)

先日、YouTubeを見ていて、オクラホマ州在住の犬「フェイス(Faith)」のビデオを見つけました。

息子の友人宅に生まれた前足のない犬を引き取った心優しい家族。一緒のベッドに寝起きするフェイスの元気な姿がビデオに映っていました。

生まれつき2本足だから、それを不自由に感じる事もなく他の犬とも遊んだりしているのですが、ナント人間のように普通に2本足で歩いてるんです?! その噂が話題になりメディアの取材を受けたりテレビに出演したりと大忙しのフェイス。生存の可能性がとても低いと言われていたなんて信じられません。

しかも、アメリカン航空の手違いでフロリダ州オーランド便に乗せられ、そうになってしまった事件も発覚(凄い、飛行機まで乗っちゃってるの?!)。

「1時間も行方がわからなくて心配だった」という緊迫した表情の飼い主を見て、本当に家族の一員として愛してるんだなぁと思いました。

フェイスちゃん、長生きしてね〜!
(ピカル)

デジタルカメラで撮影した写真をプリントアウトしてみると、どうもモニタで見るのと違う、、、ってなことを以前にも書いたような気がしたので調べてみたら、プリンタを手に入れた時に、色合わせのテストで四苦八苦したと、3年前の編集後記にありました。

モニタと紙では色域に差があるとはいえ、モニタで見たイメージと同じように紙で出せるようにしたいものです。カラープロファイルやCMSファイルについて、もう一度確認してみよ〜っと。
(Tom Slater/80.5kg)